注目の職業、バリスタになるには免許は必要?



カフェやバールにて品質の高いコーヒーの提供とサービスを行うバリスタ。専門学校など、カフェで働くためのコースやバリスタを養成するコースや講習会なども充実してきた昨今、バリスタは人気の職業としても注目されています。では、バリスタになるには資格や免許が必要なのでしょうか。
「バリスタ」と呼ばれる職業につくために必要な免許や公的資格というものは特にありません。いわば、資格がなくてもバリスタとして働くことは可能です。ただ、より専門的に勉強し、より深い知識と技術を得ることであたえられる民間団体のライセンス試験は存在しています。
バリスタに求められる総合的な力の育成と向上、地位の確立をめざし、設定されたものです。ライセンスには3段階のレベルがあり、筆記試験と実技試験が行われています。
将来的に開業を目指していたり、選手権にチャレンジしたりすることを視野に入れている人は、挑戦することによってより深い知識と技術を習得することも可能でしょう。

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